বিষয়বস্তু
ক্যালসিয়ামের অভাব হলে তা শরীরের প্রয়োজনীয় গুরুত্বপূর্ণ মিনারেলগুলির একটি। ক্যালসিয়াম অভাবের সাথে সাথে মাংসপেশী মজা হতে শুরু করে এবং অস্থিপটির মধ্যে খাঁটি মদ হ্রাস হয়ে যায়। এখন আমি কয়েকটি খাবার উল্লেখ করব যা ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে এবং ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত সমস্যার প্রতিরোধ ও প্রতিকার করে:
দুধ ও দুধ প্রক্ত পণ্যগুলি: দুধ, দই, ছানা, পানির ছানা ইত্যাদি ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। এগুলি নিয়মিতভাবে সেবন করতে পারেন।
খাবারে যত্নসহকারে সম্পৃক্ত সবজি ও ফল: লাল লাল সবজি (যেমন ব্রোকলি, কলিফ্লাওয়ার, বাঁধা শাক), কম মিষ্টি ফল (যেমন আম, অর্থবা গোলাপ পাকম) ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে।
সূতি: সূতি হলো প্রাকৃতিক ক্যালসিয়ামের অতি ভালো উৎস। সূতি ও সূতি প্রক্ত পণ্যগুলি নিয়মিতভাবে সেবন করলে ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ হয়ে যায়।
মুরগির ডিম: মুরগির ডিমে অতি বেশি ক্যালসিয়াম থাকে। এটি খাওয়া উচিত।
সফলা: সফলা ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। সফলা দিয়ে সবজি বা ডিশ তৈরি করতে পারেন।
তোস্ত: তোস্তে ক্যালসিয়াম পরিমাণ বেশি থাকে। তোস্ত থেকে তৈরি খাবার প্রতিদিন খাওয়া উচিত।
মাছ: কিছু প্রকার মাছে ক্যালসিয়াম পরিমাণ বেশি থাকে। মাছ খাওয়া উচিত।
বাদাম ও পোস্ত: বাদাম ও পোস্ত একে অপরকে পূরক করে এবং ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে।
পালং শাক: এই শাকগুলি খেতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে।
এগুলি মতামতমত স্বাভাবিক খাবার সংক্রান্ত উল্লেখ করে ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করা যেতে পারে। তবে, যদি কোন কারণে ক্যালসি
এই পোস্টে বর্তমানে কোন মন্তব্য নেই.
